Știați că roșiile pot fi nu numai conservate, ci și congelate?
Yulia Arkhipova, expertă în publicația rețelei Belnovosti în domeniul gătit, bucătar, brutar de clasa a patra, vorbește despre avantajele acestei metode de preparare a roșiilor.
De ce să congelați roșiile?
În primul rând, acesta este cel mai simplu și rapid mod de a pregăti roșiile.
Roșiile nu se lipesc unele de altele atunci când sunt congelate, sunt convenabile de utilizat.
În al doilea rând, acest lucru vă permite să economisiți la roșii iarna, când prețurile lor sunt mari.
În al treilea rând, roșiile congelate sunt de multe ori mai sănătoase decât cele conservate, deoarece la conserve se folosesc oțetul, sarea și zahărul.
În al patrulea rând, roșiile congelate fac ouă omletă grozave. De asemenea, pot fi adăugate la borș și pizza.
Anterior, expertul a spus cum să înlocuiți ouăle atunci când faceți fursecuri.