Mulți oameni știu că se obișnuiește să se servească diverse gustări cu bere, a cărei caracteristică distinctivă este abundența de sare.
Unii cred că acesta este un fel de „moștenire sovietică”, deoarece în acele vremuri berea nu era atât de gustoasă, iar peștele sărat a ajutat să ignore acest fapt.
Cu toate acestea, acest lucru nu este în întregime adevărat, deoarece gustările sărate sunt servite cu o băutură spumoasă în toate țările.
De ce s-a dezvoltat o asemenea tradiție?
În primul rând, este de remarcat faptul că motivul dominant a fost spiritul comercial al oamenilor care vând bere în unități. Este dificil să bei băutura în cantități mari.
Dar alimentele sărate provoacă sete, pe care berea o potolește cu ușurință. Ca urmare, clientul aduce un profit semnificativ mai mare.
Dar acesta nu este singurul motiv.
Gustările sărate fac ca orice bere să aibă un gust mai bun. Dacă băutura se dovedește a fi prea amară, atunci cu ajutorul nucilor sărate sau rama puteți elimina această deficiență.
Cu toate acestea, este important să ne amintim că astfel de gustări pot fi chiar mai dăunătoare decât berea în sine din cauza cantității uriașe de sare.