Fierberea cartofilor este un proces destul de simplu din punct de vedere culinar, dar uneori calitatea și gustul garniturii depind de factori minori.
Unele gospodine adaugă diverse ingrediente în timpul procesului de gătire a legumelor.
Anumite componente pot afecta cu adevărat gustul și aroma unui fel de mâncare.
De ce să adăugați ulei vegetal când gătiți cartofi?
În primul rând, merită avut în vedere că introducerea uleiului vegetal este o acțiune foarte benefică. Se adaugă în apă aproape de la început, chiar înainte de a pune cartofii în tigaie.
Se crede că, datorită apariției unei pelicule speciale, lichidul va fierbe mai repede. Acest lucru, la rândul său, ar trebui să accelereze procesul de pregătire a garniturii.
Unii oameni cred că legumele sunt puțin mai sfărâmicioase și au un gust mai bun.
În același scop, în loc de ulei vegetal, se adaugă unt în cantitate mică.
Alături de ulei, puteți adăuga orice fel de verdeață în tigaia cu cartofi pentru a face garnitura mai aromată. O frunză de dafin va fi, de asemenea, la îndemână.