Foto: iStock/Gulliver
Dovleacul prăjit se poate transforma cu ușurință dintr-un desert delicios într-un fel principal. Astăzi vă vom oferi o rețetă tentantă de dovleac prăjit cu nucă, scorțișoară, brânză și miere, care poate fi atât o garnitură grozavă, cât și un prânz ușor.
Produse necesare:
1/2 dovleac, curatat si taiat cubulete
2 linguri. ulei de masline
1 lingura Miere
1 lingura scorţişoară
1 lingura sare de mare
1/4 cană nuci, ușor prăjite
50 g de brânză
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 185 de grade și aranjați dovleacul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.
Se amestecă uleiul de măsline și mierea împreună. Întindeți amestecul peste dovleac, apoi stropiți cu scorțișoară. Amesteca usor cu mainile, apoi presara sare de mare.
Coacem 30-35 de minute pana devin aurii.Apoi se presara cu nuca prajita usor si cascaval. Dacă doriți, puteți adăuga dovleacul în salata verde.