Vezi cum să faci acest desert ușor de sezon.
Produse necesare pentru 5 portii:
1 kg dovleac
100 ml ulei
1 litru de lapte proaspăt
5 ouă
200 g zahăr + 3-4 linguri. pentru stropire
1 vanilie
Mod de preparare:
Dovleacul se spală, se curăță de coajă și semințe. Se taie bucati, care se aranjeaza intr-o tava unsa cu unt. Se presară cu grăsime și 3-4 linguri. zahar, se coace 10-15 minute la cuptor moderat (160-180 grade). Apoi se amestecă cu un amestec de ouă bătute, lapte proaspăt, zahăr, vanilie și se coace din nou până la gata, aproximativ 40-50 de minute (crema de lapte trebuie să se întărească).
