Foto: foodieboulevard.com
În sezonul cu dovleac, vă prezentăm o rețetă puțin diferită pentru plăcinta noastră preferată cu dovleac.
Produse necesare:
1 pachet de cruste de placinta la alegere
1 kg dovleac
250 g zahăr de cocos
4 ouă
200 g de nuci crude
scorţişoară
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 160 de grade cu reotan superior și inferior.
Răziți dovleacul.
Se amestecă dovleacul cu ouăle, zahărul și scorțișoara.
Într-o tigaie la alegere, puneți o foaie de coajă, întindeți amestecul uniform peste ea și presărați cu o mână de nuci. Pune o altă foaie deasupra și repetă procesul până când nu mai rămân cruste sau amestec.
Coaceți dovleacul până capătă o crustă aurie.
Serviți dovleacul complet răcit.
Sursă: foodieboulevard.com
