Daca iubesti dovleacul, astazi iti vom prezenta o reteta foarte usoara.
Produse necesare:
aproximativ 1 kg de dovleac
500 ml lapte proaspăt
2 oua
200 g zahăr
30 g de făină (3 linguri)
50 ml ulei sau 50 g unt
puțină scorțișoară (pe vârful cuțitului)
Mod de preparare:
Dovleacul se curăță de coajă, se taie bucăți, se așează într-o tavă unsă, se stropește cu puțină grăsime și se pune la foc mic la tocănit. Apoi se toarnă cu ouăle, zahărul, laptele și făina, care au fost amestecate într-o pastă densă medie. Stropiți cu grăsimea rămasă și coaceți până se rumenesc.
