Cantitatea de produse este aproximativă și poate varia în funcție de dimensiunea tigaii și de câte persoane doriți să gătiți. Rezultatul este un fel de mâncare foarte estival și ușor, care poate fi suficient și pentru cină.
Produse necesare:
400 g iaurt (o găleată)
300 g de brânză
3-4 dovlecei
4-5 oua
1/2 legătură mărar
Mod de preparare:
Dovleceii se spala, se razeaza si se scurg.
Se amestecă ouăle cu iaurtul. Se sfărâmă brânza și se adaugă la amestecul de ouă, se adaugă dovlecelul ras. La amestec se poate adăuga puțină brânză rasă. Tocați mărunt feniculul și adăugați-l.
Amestecul se toarnă într-o tigaie unsă generos cu ulei. Se coace aproximativ 40 de minute la 200°C.
Sursă: harryandlexy.com