Acum este un moment grozav pentru a vă răsfăța în mod activ pe dumneavoastră și pe membrii familiei dumneavoastră cu mâncăruri pe bază de vinete și dovlecei.
Mulți oameni sunt de acord că legumele sunt cele mai apetisante atunci când sunt prăjite.
Totuși, apare o problemă semnificativă: produsele absorb uleiul vegetal prea activ, crescând semnificativ consumul acestuia.
De asemenea, merită remarcat faptul că gustul vinetelor și dovlecelilor este redus: se dovedesc a fi prea grasi. De asemenea, te poți îngrășa rapid din astfel de alimente datorită conținutului ridicat de calorii.
Ce truc vă va ajuta să faceți față acestei probleme?
Mai întâi trebuie să tăiați dovlecelul sau vinetele în modul obișnuit. Într-un recipient păstrăm un ou de pui, bătut ușor în prealabil.
Faina de grau ar trebui sa ne astepte in al doilea recipient.
Dovleceii și vinetele mărunțiți sunt asezonați cu sare și condimente. Apoi trebuie să le acoperiți cu un ou de găină și să faceți un strat de făină.
După aceasta, puteți prăji în siguranță legumele.
Gustul și calitatea preparatului nu va lăsa pe nimeni indiferent.
