Guillermoortega

Este necesar să adăugați oțet atunci când fierbeți ouăle: de ce, secretele gospodinei

Cea mai simplă sarcină în gătit este fierberea ouălor.

Rezultatul este un produs gustos și sănătos, care se potrivește bine cu o varietate de aditivi: garnituri, legume sau chiar delicii din carne.

Dar este necesar să adăugați oțet atunci când gătiți? Bucătarii cu experiență spun că un astfel de aditiv va fi inutil.

Numai în cazuri rare este necesar să folosiți oțet atunci când fierbeți ouăle.

Vorbim despre gătitul unui produs de Paște, când trebuie să colorați ouăle folosind ingrediente naturale. Fără oțet, culoarea nu va rezista.

Foto: © Belnovosti

De asemenea, se crede că dacă adăugați oțet în timpul gătitului, va fi mai dificil să spargeți coaja, iar proteina nu se va scurge dacă există deja crăpături la suprafață.

Unii bucătari adaugă ingredientul dacă trebuie să gătească ouă poșate.

Oțetul va ajuta într-o situație în care cuiva nu îi place mirosul de ouă. Este suficient să adăugați câteva linguri de produs în tigaie înainte ca apa să înceapă să fiarbă.

Verificat de editori
Exit mobile version