Caserola cu branza de vaci este un desert delicios si sanatos care se potriveste bine cu diversi aditivi (fructe de padure, fructe sau dulceturi).
Nu numai adulții, ci și copiii vor adora acest răsfăț.
Dar multe gospodine se ceartă adesea despre rețeta caserolei. Unii spun că poți găti fără sare și praf de copt.
Cu toate acestea, există riscul ca astfel de aditivi să afecteze negativ gustul, iar tortul să cadă rapid după răcire.
Dacă tot vrei să faci o caserolă mai pufoasă, poți adăuga puțin bicarbonat de sodiu sau praf de copt.
În primul caz, va trebui să stingi aditivul cu acid citric sau smântână. Pentru 150 de grame de făină ar trebui să luați un sfert de linguriță din ingredientul vrac.
Adăugând praf de copt puteți evita aceste dificultăți.
Este suficient să puneți doar o linguriță de produs în aluat pentru fiecare 150 de grame de făină.
