Produsele semifabricate sunt de mare ajutor atunci când trebuie să gătiți ceva rapid și gustos. Acestea nu sunt doar găluște, clătite și alte bunătăți congelate.
Cotletele se vând congelate. Uneori, gospodinele fac singure astfel de pregătiri. Dar trebuie să le dezgheți înainte de a le găti?
Iată o instrucțiune care nu te va dezamăgi niciodată.
Potrivit profesioniștilor, nu este deloc necesară dezghețarea semifabricatelor înainte de prăjire sau coacere. E mai degrabă o chestiune de obișnuință.
Este suficient dacă cotleturile stau o vreme la temperatura camerei fără ambalare.
Apoi se pun într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit și se pun la foc mediu.
Prăjiți fiecare parte timp de aproximativ 5-8 minute până se rumenește.
Pentru a nu vă face griji că carnea tocată crudă va rămâne la mijloc, puteți adăuga apă fiartă în tigaie, până aproximativ la nivelul mijlociu al cotleturilor.
Se fierb cotletele acoperite timp de 10-15 minute la foc mic.
De asemenea, puteți coace cotleturile în cuptor, ceea ce este considerat o opțiune mai sănătoasă.
Poftă bună!
