Este greu de imaginat chiftele care nu folosesc orez în procesul de preparare.
Dar ce fel de cereale trebuie adăugate la restul ingredientelor – uscate sau fierte?
De fapt, răspunsul este simplu. Deoarece chiftelele durează relativ puțin timp pentru a se găti, orezul poate să nu aibă timp să ajungă la starea gata în această perioadă.
Dacă se întâmplă acest lucru, boabele de orez se vor zdrobi neplăcut pe dinți, dar ai nevoie de el?
Prin urmare, pentru a nu strica cina, orezul trebuie fiert mai întâi.
Pentru a face acest lucru, înmuiați cerealele spălate în apă rece. Drept urmare, tot gunoiul de care nu ați scăpat mai devreme va pluti la suprafață.
Apoi există două opțiuni pentru desfășurarea evenimentelor: puteți fierbe orezul până când este fiert sau aproape gata.
În al doilea caz, timpul de gătire este de aproximativ 15 minute, timp în care poți scăpa de excesul de duritate. Condiție importantă: după timpul specificat, nu mai scoateți pentru câteva minute capacul din tigaia cu orez.