Foto: vkusnoteka.bg
Va prezentam o frittata extrem de usoara si foarte gustoasa cu paste in forma de scoici, rosii cherry si mazare. Este o chestiune de preferință personală în ce legume pui. Pasta îi conferă densitate și se saturează mai bine.
Produse necesare:
8 ouă
100 g brânză de vaci
piper
1/4 lingurita. paprika
sare
6-7 roșii cherry
1 legatura de ceapa primavara
3 pumni de mazăre fiartă
100 g de paste fierte in forma de scoici
o mână de pătrunjel proaspăt
Mod de preparare:
Încinge cuptorul la 200 de grade.
Fierbe scoici în apă cu sare conform instrucțiunilor. Scurgere.
Bateți ouăle împreună cu Skyr într-un castron. Adăugați condimentele. Tapetați o tavă elastică cu hârtie de copt. Se toarnă amestecul de ouă pe fund.
Tăiați și distribuiți uniform roșiile cherry. Tăiați și ceapa primăvară. Se împrăștie și mazărea. Aranjați pastele de scoici. Se presara cu putin patrunjel tocat marunt.
Coaceți frittata aproximativ 30 de minute până este gata.
Este delicios atât cald cât și rece.
Sursă: vkusnoteka.bg