Nu toate deserturile delicioase trebuie să fie bombe calorice. Vă oferim o ofertă sănătoasă – fursecuri vegane fără gluten cu banane, zmeură și boabe de cacao.
Produse necesare:
3 banane
150 g zahăr de cocos (sau altul la alegere)
200 g fulgi de orez (poate fi inlocuiti cu faina de orez)
100 g faina de hrisca
20 g semințe de floarea soarelui crude decojite
2 pumni de boabe de cacao crude
100 g de zmeură pentru decorare după dorință
Mod de preparare:
Pasează 2 1/2 din banane și zahăr până se omogenizează.
Tăiați jumătate de banană rămasă în felii.
Tăiați sau spargeți boabele de cacao în bucăți.
Adăugați fulgii de orez în amestecul de banane și la ei – făina, semințele și jumătate din boabele de cacao zdrobite.
Formați prăjituri și aranjați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Decorăm prăjiturile cu zmeura, feliile de banană și boabele de cacao zdrobite rămase.
Coaceți prăjiturile la 180 de grade cu un ventilator pentru aproximativ 20-25 de minute sau până se pot îndepărta ușor de pe hârtie.
Sursă: