Foto: supichka.com
Ușor de pregătit, prăjiturile cu banane sunt o idee de adăugat la lista de rețete de dulciuri de casă ușoare, care vor atrage toată lumea acasă – de la cel mai mic până la cel mai în vârstă.
Produse necesare:
2 banane
3 lingurite de faina
1 lingurita de zahar
1/2 lingurita ulei
1 vanilie
1 lingurita de praf de copt
1/3 lingurita de sare
Pentru rulare:
1 lingurita de scortisoara
1/2 lingurita zahar
Mod de preparare:
Primul pas în rețeta de prăjituri cu banane este pregătirea bananelor. Bananele trebuie să fie bine coapte. Puneți-le în piure, cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu un blender. Daca nu ai blender, poti folosi un mixer, sau le pasi foarte bine cu o furculita. Adăugați uleiul, zahărul și vanilia și bateți din nou bine până când amestecul devine omogen.
Cerneți făina împreună cu praful de copt și, amestecând continuu, adăugați-le la amestecul cu bananele. Amestecul se pune la frigider pentru cel puțin o oră, poate rămâne o zi la frigider. Rețineți că aluatul rezultat are o consistență puțin mai groasă decât aluatul de prăjitură.
Se amestecă zahărul împreună cu scorțișoara într-un vas adânc. Cu mainile unse, ca sa nu se lipeasca aluatul, formam bile, de marimea unei nuci, pe care apoi se ruleaza in zahar si se aranjeaza intr-o tava in care ai pus hartie de copt. Coacem aproximativ 10 minute in cuptorul preincalzit la 180 de grade pana capata o culoare aurie apetisanta.
Sursă: supichka.com