Acest desert slab este ușor de preparat chiar și fără nicio experiență de gătit. Nu trebuie să stați mult timp la aragaz sau să cumpărați ingrediente scumpe.
Fursecurile delicioase pot fi preparate folosind saramură din castraveți, roșii sau alte legume.
Yulia Arkhipova, expertă la publicația online BelNovosti, a împărtășit rețeta.
După cum a menționat bucătarul, pentru 200 ml de saramură ar trebui să luați aproximativ 100 g de zahăr, 400 g de făină și o linguriță de sifon. De asemenea, este indicat să preparați 70 ml de ulei vegetal și puțină vanilină.
Cum să gătești prăjiturile de post în saramură
Mai întâi trebuie să combinați saramura cu sifon, zahăr, precum și unt și vanilină.
Apoi trebuie să adăugați treptat făină. Amestecul trebuie amestecat constant pentru a evita cocoloașele.
Aluatul trebuie frământat și apoi întins.
Trebuie să tăiați fursecurile din semifabricatul rezultat folosind o matriță sau un pahar.
Coaceți tratarea timp de cel mult 15 minute într-un cuptor preîncălzit (până la 200 de grade). Înainte de servire, desertul poate fi decorat cu zahăr pudră.
Anterior, v-am spus cum să pregătiți aluatul slab cu apă minerală.