Mulți bucătari amatori nu asociază cotleturile cu nimic dulce.
La urma urmei, baza de cotlet, s-ar părea, ar trebui să fie compusă numai din componente neindulcite: carne tocată, legume, ouă, pâine.
Cu toate acestea, unele gospodine cu experiență încă folosesc un ingredient nestandard.
Vorbim despre un condiment dulce care îmbunătățește semnificativ gustul preparatului.
Ce să adăugați la baza de cotlet
Se dovedește că mâncarea va deveni mult mai gustoasă dacă în baza de carne apare scorțișoară măcinată.
Da, nu fi surprins. Această pulbere poate fi folosită nu numai la prepararea deserturilor.
Este suficient să turnați o cantitate mică de scorțișoară în carnea tocată – și o contribuție imensă va fi adusă la prepararea unui fel de mâncare incredibil de apetisant.
Nu trebuie să vă temeți că aditivul dulce va strica cotleturile. Dimpotrivă, va sublinia doar gustul celorlalte componente.
Cert este că scorțișoara măcinată se potrivește bine cu carnea și legumele.
Principalul lucru este să nu exagerați cu o componentă non-standard. Pentru a obține rezultatul dorit, este suficientă o linguriță de condiment la jumătate de kilogram de carne tocată.
