Spanacul este considerat obiectiv unul dintre cele mai sănătoase alimente deoarece are o compoziție bogată.
Cu toate acestea, merită să ne amintim că nu toate vitaminele și mineralele rămân după tratamentul termic.
Prin urmare, este mai rezonabil să nu supună valoroasa legumă cu frunze la tratament termic, spune bucătăreasa Yulia Arkhipova, expertă în publicația rețelei BelNovosti în domeniul gătitului.
Cum să-ți mulțumești familia cu o salată delicioasă și sănătoasă cu spanac
Lista produselor necesare
– ambalare spanac proaspăt;
– trei oua fierte;
– două sute de grame de brânză (mozzarella sau suluguni);
– o lingură mare de suc de lămâie;
– jumatate de pahar de smantana sau iaurt natural;
– putina sare si piper.
Metoda de gatit
Mai întâi trebuie să spălați spanacul bine și să așteptați până se usucă în mod natural. Apoi îndepărtați partea aspră a legumei cu frunze (tulpina) și tocați-o.
Puneti spanacul tocat intr-un castron.
Apoi măcinați ouăle și brânza. Forma optimă va fi un cub. Amesteca smantana cu sare, piper, zeama de lamaie si imbraca o salata spectaculoasa.
Anterior, am vorbit despre cum să facem un desert cu mere delicios și ieftin.
