Vara este vremea bunei dispoziții, a vacanței mult așteptate, a soarelui și a mării. Și cu siguranță vrem să ne punem rapid în formă pentru plajă și, de asemenea, să economisim niște leva pentru vacanța viitoare. Prin urmare, vom împărtăși cu voi câteva idei de rețete proaspete care nu necesită timp și nu vor încorda bugetul pentru vacanța viitoare. Și de ce să nu ne distrăm puțin și să diversificăm meniul în zilele lucrătoare în timp ce oftam în vacanță.

Pate Light Tofu

La latitudinea noastră, tofu este încă clasificat ca un aliment exotic, dar vă vom împărtăși o idee de a pregăti rapid un preparat minunat de vară, cu o ușoară întorsătură asiatică. Cel mai bine, este și ieftin – puteți găsi o varietate de Tofu la jumătate de preț la Lidl, pentru doar 79 GBP până pe 20 iunie. Pachetul este de 180 de grame, ceea ce este suficient pentru a pregăti o doză de pate proaspăt pentru zilele toride de vară.

Veți avea nevoie și de o grămadă de mărar sau câteva frunze de busuioc proaspăt, căței de usturoi, două pumni de măsline negre fără sâmburi, 4-5 linguri de ulei de măsline și sare după gust. Este suficient doar să tăiați produsele, să le zdrobiți și să le asezonați cu sare și ulei de măsline. Pateul de tofu merge bine cu o felie de roșie și orice pâine sau bruschetta. Poate fi păstrat într-un recipient potrivit până la o săptămână la frigider, dar nu credem că vei rezista atât de mult.

O notă mediteraneană în preparate

Dorada este extrem de populară în țările din jurul Mediteranei, probabil pentru că acolo este abundentă. Este preferata multor oameni din cauza putinelor oase si a carnii albe fragede. Dacă sunteți dintre acei oameni care nu îl cumpără pentru că se bazează pe tipurile familiare și nu știți exact cum să îl pregătiți, vă vom împărtăși una dintre cele mai rapide rețete, dar cu rezultat garantat.

Veți avea nevoie de două dorada, pe care le găsiți în Lidl cu 33% reducere în perioada 18-20 iunie. De asemenea, aveți nevoie de ulei de măsline, unt, lămâie, oregano proaspăt sau orice alt condiment la alegere. In pestele curatat si sarat se pun cateva felii de unt, lamaie si crengute de oregano. Exteriorul se unge apoi cu ulei de masline si zeama de lamaie. Dacă se dorește, se poate stropi cu piper negru și se lasă aproximativ o jumătate de oră pentru a avea un gust mai bun și a absorbi aromele condimentelor. Il poti prepara atat la cuptor cat si intr-o tava sau pe gratar.

Timpul de preparare variaza intre 15-20 de minute.Iar cea mai buna companie pentru o astfel de delicatesa este salata verde proaspata sau rosiile roz cu busuioc proaspat. Da, nu toată lumea are obiceiul să cumpere condimente și ierburi proaspete, dar poți rezolva această situație făcându-ți propria grădină de mirodenii acasă. Și pervazul din bucătărie este o opțiune. Este important să începi. Poti incepe cu

Busuioc într-o oală

Devine un condiment din ce în ce mai preferat în țara noastră. Dacă vrei să-l ai mereu la îndemână, cel mai sigur mod este să-l crești acasă. Busuioc bulgaresc la oala este disponibil pana la sfarsitul acestei saptamani la Lidl la jumatate de pret, la doar 1,39 BGN.Este un adaos excelent la diverse tipuri de paste, salate, iar in cateva secunde cu blenderul il vei transforma in pesto proaspăt.

Și în timp ce așteptăm vacanțele de mult timp, iar ele au obiceiul să se termine repede, important este că nu ratăm să ne bucurăm de zilele lucrătoare cu aceeași bucurie și ușurință. Nu contează dacă cu un meniu proaspăt la un preț ușor și companie bună, o plimbare neplanificată în parc sau pur și simplu cu un cornet de înghețată și muzica noastră preferată. Vara abia începe.