Mulți gurmanzi sunt înnebuniți după un fel de mâncare precum sarmale.
Plicurile de varză umplute cu carne sunt un fel de mâncare incredibil de apetisant, fără clopoței și fluiere culinare.
Cu toate acestea, există un truc interesant căruia gospodinele ar trebui să-i acorde în continuare atenție.
Vorbim despre folosirea unui ingredient suplimentar care va transforma rulourile de varză deja delicioase în preparatul suculent perfect.
Ingredientă secretă
Unii bucătari au ajuns la concluzia că atunci când pregătiți umplutura pentru sarmale, trebuie să folosiți nu numai carne tocată, orez și legume.
Este logic să adăugați o bucată mică de untură la masa creată.
Datorită acestei componente grase, umplutura vasului va deveni mult mai suculentă.
Dacă acest amestec ajunge într-o frunză de varză, obții combinația perfectă.
După prăjirea și înăbușirea plicurilor formate, veți obține un preparat superb.
Sarmalele umplute nu numai că vor dobândi o suculenta incredibilă. Se vor dovedi a fi mult mai apetisante decât de obicei.
Faptul este că untura din umplutură conferă preparatului un gust foarte interesant și strălucitor.