Supa de mazăre este un preparat consistent și destul de apetisant.
Și totuși, multor gurmanzi le lipsește gustul său strălucitor.
Cu toate acestea, vă puteți îmbunătăți mâncarea fără probleme.
Există un produs ieftin care transformă supa standard de mazăre într-un fel de mâncare de calitate restaurant.
Yulia Arkhipova, expertă în domeniul culinar a publicației online Belnovosti, bucătar și brutar de categoria a patra, și-a împărtășit trucurile culinare.
Ce să adăugați în supa de mazăre
Secretul pentru îmbunătățirea vizibilă a consistenței și a gustului felului de mâncare este adăugarea unei brânze procesate.
În locul acestui produs, puteți folosi brânză de cârnați (aproximativ 80 de grame la oala de supă): va fi și delicioasă.
Ingredientul selectat trebuie zdrobit cu o răzătoare: folosiți partea laterală a dispozitivului pe care se află cele mai mici găuri.
La supa care se prepară trebuie adăugată brânză rasă. Ca rezultat, vasul va deveni fraged.
În plus, va apărea un gust cremos strălucitor care nu-l va lăsa indiferent nici pe cel mai capricios gurmand.
Anterior, expertul a împărtășit secretul sarmalelor fragede, dar elastice.