Se știe că italienii sunt foarte atenți la procesul de preparare a spaghetelor.
Acestea urmează o tehnică specială conform căreia spargerea spaghetelor înainte de gătire este interzisă.
De ce merită să urmezi exemplul italienilor și să renunți la obiceiul de a sparge spaghetele, spune Yulia Arkhipova, expertă în publicația rețelei Belnovosti în domeniul gătit, bucătar și brutar de clasa a patra.
De ce nu ar trebui să spargi spaghetele
În primul rând, spaghetele sparte se pot lipi și pot arăta neapetisant.
În al doilea rând, italienii mănâncă spaghete folosind nu numai o furculiță, ci și o lingură.
Este nevoie de o furculiță pentru a înveli spaghetele, este nevoie de o lingură pentru a preveni picurarea sosului.
Dacă spargeți spaghetele, nu o veți putea înfășura în jurul furculiței.
Anterior, expertul a explicat de ce trebuie adăugat lapte și pesmet la varza înăbușită.
