O gazda buna este cunoscuta printr-un desert bun, iar cu acesta cu banane si mere vei castiga punctele.
Ingrediente pentru Cupcake cu mere și banane:
1 bucata. banane
1 mar mare
140 ml. ulei
2 buc. ouă
2/3 lingurita zahar
1 bucata. praf de copt
1 2/3 lingurita faina
1 praf de sare
4 linguri de lapte proaspăt
zahăr pudră pentru stropire
Vezi mai mult:
Mod de preparare:
Cernem faina cu o sita si adaugam praful de copt in ea si amestecam.
Fierbeți ouăle în prealabil la temperatura camerei.
Intr-un bol se pun ouale si zaharul si se bat foarte bine pentru a face un amestec gros.
Albește fructele. Tăiați banana în bucăți mici. Răziți mărul cu o răzătoare.
Adăugați sarea, laptele proaspăt și uleiul în ouă și bateți din nou foarte bine. Se adauga treptat faina si se bate.
Se obține un amestec gros. La sfarsit adaugam fructele si amestecam cu o lingura.
Se unge cu ulei o tavă de chec și se făinează și se toarnă cu grijă amestecul înăuntru, se întinde și se netezește.
Coacem in cuptorul incalzit la 180°C pana este gata.
Cand este copt il scoatem din forma, dupa ce s-a racit, si presaram zahar pudra cu o strecuratoare.
