Tocanita de legume este, fără îndoială, nu numai foarte sănătoasă, ci și foarte gustoasă.
Există o singură nuanță mică – procesul de preparare a acestui fel de mâncare necesită o pregătire considerabilă din partea bucătarului, care constă în primul rând în curățarea unui număr mare de legume.
Puteți simplifica această sarcină cu ajutorul unei periuțe de dinți obișnuite.
Acest produs face o treabă grozavă de îndepărtare a murdăriei și a pielii subțiri de pe morcovi și cartofi.
Dar un „accesoriu” de bucătărie mult mai obișnuit – o lingură – va ajuta la curățarea roșiilor.
Vă va ajuta să scăpați de „sâmburele” conținute în interior și să obțineți pulpă.
Pentru a face acest lucru, introduceți o lingură din spatele roșii sub miez și ridicați-o cu grijă.
Datorită acestei metode simple, vei cheltui un minim de timp și efort pentru a curăța roșiile necesare pregătirii tocanei.