Au mai rămas doar câteva săptămâni până la Crăciun, așa că începem să vă oferim rețete delicioase pe care le puteți servi celor dragi. Sugestia de astăzi este mini gogoși de căprioare.
Produse necesare:
1/3 cană iaurt
1/4 cană lapte proaspăt
1/2 cană zahăr brun
1 ou
2 linguri de ulei
2 linguri de melasa
1 cană de făină
1 lingurita de praf de copt
2 lingurițe de ghimbir măcinat
1 lingurita de scortisoara
1/4 lingurita nucsoara
Pentru decor:
Ciocolata alba si lapte
mici M&M roșii sau alte bomboane
covrigi
vopsea de patiserie aurie
semințe de dovleac
colorant alimentar negru
hamei de zahăr
Mod de preparare:
Încinge cuptorul la 180 de grade. Ungeți formele pentru mini gogoși (pentru brioșe cu o gaură în mijloc).
Într-un castron mare, combinați făina, ghimbirul, scorțișoara și nucșoara.
Într-un castron mediu, amestecați iaurtul, laptele proaspăt, zahărul, oul, uleiul și melasa. Adăugați ingredientele lichide la ingredientele uscate și amestecați foarte bine.
Umpleți 2/3 din tigăile pentru gogoși cu amestecul. Nu umpleți în exces. Coaceți timp de 8-11 minute și lăsați să se răcească bine.
În acest timp, spargeți covrigii pentru a face ceva de genul coarnelor de cerb. Topiți ciocolata într-o baie de apă sau la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde.
Peste gogoși se toarnă diferitele ciocolate și se decorează blatul așa cum se arată în imagini. Desigur, poți oricând să-ți dai drumul imaginației și să vină cu un alt decor.
Împărtășește acești pui de cerb drăguți cu cei dragi.
