Foto: supichka.com
Rețeta de murături cu aspirină aparține acelor rețete care funcționează mereu și te poți baza pe ea indiferent de exact cu ce legume vei face murătura. Cu marinada cu aspirină, puteți pregăti fie murături cambi, murături de roșii verzi, fie murături de morcovi.
Produse necesare:
1/2 kg de morcovi
1/2 kg cambi
1/2 kg de conopida
4 linguri de sare
6 linguri de zahar
7 bucăți de aspirină
oţet
1 buchet de telina
Mod de preparare:
Legumele le speli, le cureți și le tai bucăți. Umpleți borcanul de trei litri furnizat, punând tulpini de țelină între legume.
Turnați oțet până la marginea borcanului, aproximativ un deget. Zdrobiți aspirinele și turnați-le în borcan, adăugați sare și zahăr și completați borcanul cu apă rece.
Închideți cu un capac. În fiecare zi, strecoară murăturile întorcându-l sau scuturând-o bine.
Sursă: