Foto: iStock/Gulliver
Această rețetă de murături îi aparține bunicii mele Kalinka. Le-am iubit în copilărie și încă îmi amintesc că am ajutat-o să le coacă. Sunt extrem de ușor de făcut și foarte gustoase. Le-am presarat cu chimen, dar daca nu va place, il puteti inlocui cu seminte de susan sau mac.
Produse necesare:
1/2 kg de făină
250 de grame de unt
1 pachet crema de branza
1 lingurita de sare
1 lingurita de zahar
1 ou
aproximativ 100 de grame de brânză
Kim
Mod de preparare:
Cernem faina, apoi adaugam untul putin inmuiat, crema de branza, sarea, zaharul si albusul. Se framanta bine, se intinde, se unge cu galbenus, se presara branza rasa si se presara chimen deasupra. Coacem in cuptorul preincalzit la 150 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute.