Foto: iStock/Gulliver
Va prezentam o reteta usoara dar foarte gustoasa de chiftele cu cartofi la cuptor.
Produse necesare:
800 g carne tocată
aproximativ 1 kg de cartofi
3 linguri. ulei
1 cană de apă
1 ceapă
pătrunjel
piper
cimbru
1 lingura de iaurt
1 praf de bicarbonat de sodiu
1 felie de pâine
brânză pentru stropire
Mod de preparare:
Mai întâi, decojiți și tăiați cartofii în rondele sau cuburi, după dorință.
Amestecați carnea tocată cu pâinea veche, pătrunjelul, piper negru, savur, iaurt și sifon. Se framanta bine.
Se aranjeaza cartofii intr-o tava si se condimenteaza cu sare, savuros, poate piper rosu, se toarna peste ei cu ulei si un pahar cu apa. Aranjați chiftelele deja formate deasupra și coaceți la 180 de grade până când sunt gata.
Puțin înainte de a le scoate, stropiți cu brânză.
Bucurați-vă!