Dacă lăsați castraveții la marinat nu timp de o jumătate de oră, așa cum cer multe rețete, ci timp de o zi, ca urmare, se va elibera sucul din ei, care, în combinație cu oțet, va crea o marinadă minunată.
Să aflăm rapid ce trebuie făcut pentru a servi castraveți uimitor de delicioși la masă.
Mai întâi, începeți să spălați legumele (veți avea nevoie de 300 g de castraveți), apoi tăiați-le după cum doriți – poate în 4 părți longitudinale, sau în cercuri mari.
Acum transferați castraveții într-un recipient potrivit și adăugați usturoi (3-4 căței), care trebuie tăiat mai întâi, și ierburi.
Urmează sarea (o jumătate de linguriță) și condimentele tale preferate. Puteți folosi piper măcinat sau boabe de piper; pentru picant, puteți adăuga puțin piper roșu.
Acum turnați 1,5 linguri de oțet 9% în castraveți, amestecați totul bine și închideți capacul.
Pune viitoarea gustare la frigider timp de 24 de ore.
Când ziua se termină, grăbiți-vă să scoateți castraveții din borcan pentru a adăuga cartofi noi, pește, carne sau shish kebab.