Acest spanac de casă este plin de nutrienți sănătoși și vă va transforma cina într-o sărbătoare sănătoasă.
Ingrediente pentru Falafel cu spanac:
150 g baby spanac
400 g naut la conserva, scurs
1 catel de usturoi, tocat
1 lingura chimen măcinat
1⁄2 legătură mică de pătrunjel, tocat mărunt
2 linguri. făină simplă
1 lingura. ulei de măsline, plus extra pentru rulare
Vezi mai mult:
Mod de preparare:
Încinge cuptorul la 180 de grade cu un ventilator. Tapetați o tavă cu hârtie de copt. Pune toate ingredientele pentru falafel, cu excepția uleiului de măsline, într-un robot de bucătărie și asezonează ușor. Mixați până obțineți un amestec grosier.
Ungeți-vă ușor mâinile cu ulei de măsline, apoi turnați 1 lingură din amestecul de falafel în 16 bile și puneți-le pe tava de copt. Apăsați ușor pe fiecare în jos cu palma mâinii. Ungeți cu 1 lingură ulei de măsline și coaceți timp de 20-25 de minute până se întăresc și devin aurii, întorcându-se la jumătate.
