Dorind să trateze oaspeții în sărbătoarea strălucitoare a Paștelui, gospodinele se asigură că pregătesc murături, coace prăjituri de Paște și pregătesc delicii din brânză de vaci.
Dar în loc să adaugi în brânza de vaci fructele confiate obișnuite și fructele uscate, încearcă următoarea rețetă.
Experta publicației din rețeaua BelNovosti, Iulia Arkhipova, bucătar și brutar din categoria a patra, a povestit cum se făcea tiramisu de Paște cu brânză de vaci.
Necesar:
- brânză de vaci 200 gr;
- unt 40 g;
- smântână 40 gr;
- zahăr 1 lingură. l;
- zahăr (vanilie) 1 linguriță;
- cafea (instant) 1 lingura;
- apă 80 ml;
- lapte condensat 40 g;
- Fursecuri Savoiardi 5-6 buc.
Cum să gătească
1. Amesteca untul topit cu branza de vaci, zaharul obisnuit si vanilat, adaugam laptele condensat si amestecam totul cu un blender.
2. Dizolvați cafeaua în apă caldă.
3. Pregătiți matrița pentru brânză de vaci de Paște, tapetați-o cu tifon și întindeți primul strat de masă de caș.
4. Înmuiați ficatul în cafea și puneți-l pe brânză de vaci. Repetăm straturile astfel încât ultimul strat să fie stratul de brânză de vaci.
Acoperiți cu tifon și puneți la frigider. Poftă bună!
Anterior, v-am spus cu ce nu puteți combina fulgii de ovăz.