Vafele proaspete și aromate sunt întotdeauna o modalitate excelentă de a vă mulțumi familia.
În acest caz, puteți pregăti un răsfăț chiar și fără un fier de vafe.
Yulia Arkhipova, expertă în probleme de gătit de la publicația rețelei BelNovosti, a împărtășit o metodă de gătit destul de ușoară.
Ingrediente
- ouă – 3 buc.;
- lapte – 100 ml;
- făină – 200 g;
- unt – 100 g;
- zahăr – 100 g.
Cum să gătești vafe într-o tigaie
Batem ouale cu zaharul, apoi adaugam laptele si putina vanilie pentru zahar.
Apoi trebuie să amestecați untul topit în aluat.
Dar aici trebuie subliniat faptul că acest ingredient trebuie să se răcească înainte de a fi preparat aluatul.
La sfârșit, adăugați făina. Amestecul trebuie batut si apoi distribuit intr-o tigaie uscata. Prăjiți aluatul pe ambele părți la foc mic.
Puteți servi vafe cu o varietate de aditivi: fructe de pădure, fructe, lapte condensat sau smântână.
Anterior, v-am spus cum să gătiți budinca de gris la cuptor.