Ouăle sunt un produs accesibil și sănătos care este inclus în dieta multora.
Mâncărurile cu ouă sunt de obicei pregătite pentru micul dejun sau ca o gustare sănătoasă. Unii adaugă în mod activ produsul în aluatul de copt. Dar, în același timp, nu orice gospodină știe cum să spargă în mod corespunzător coaja.
Cineva este obișnuit să spargă ouăle cu un cuțit. Dar nu ar trebui să faci asta.
Acest dispozitiv nu este potrivit. Lama desparte coaja și în același timp o sfărâmă. Resturile de coajă pot pătrunde în produsul în sine și apoi pot strica vasul în sine.
Cum să spargi corect un ou crud
Produsul trebuie mai întâi spălat pentru a preveni pătrunderea bacteriilor în timpul procesului de gătire.
Abia atunci poți începe să spargi coaja. Acest lucru trebuie făcut pe o suprafață dură și plană. De exemplu, o masă, fundul unei farfurii sau o placă de tăiat sunt potrivite pentru aceasta.
Procesul trebuie abordat cu atenție pentru a nu sparge complet coaja și a împiedica oul însuși să ajungă pe masă.
