Mulți gurmanzi adoră să mănânce plăcinte. Dar nu tuturor oamenilor le place să gătească acest fel de mâncare.
La urma urmei, crearea unui test necesită mult timp și efort.
Ce se întâmplă dacă folosești o bază de făină gata preparată? Apoi mâncarea se va găti mult mai repede.
Dar există o astfel de oportunitate! În loc de aluat auto-preparat, bucătari vicleni folosesc… lavash.
Cum să faci plăcinte cu lavash
Mai întâi trebuie să pregătiți umplutura. Intr-o tigaie se prajeste carnea tocata impreuna cu ceapa tocata.
Amestecul rezultat trebuie învelit în pâine pita, astfel încât să se obțină „plicuri”.
Această „plăcintă” trebuie acoperită cu un ou crud și pusă într-o tigaie.
De îndată ce apare maroniu pe ambele părți ale vasului, pâinea pita cu umplutură poate fi transferată pe o farfurie.
Rezultatul este un fel de mâncare care diferă puțin ca gust de plăcintele clasice, dar se gătește mult mai repede.
Puteți folosi alte umpluturi. De exemplu, cartofi fierți tocați. Sau brânză de vaci. Sau varză cu morcovi. În orice caz, rezultatul va fi un fel de mâncare destul de apetisant.
