Cartofii sunt unul dintre cele mai des folosite produse în gospodăria bulgară. Sunt prezente pe masă sub orice formă – prăjite, înăbușite, coapte, fierte, în supă sau ca piure.
Cu toate acestea, astăzi vă vom împărtăși cum să pregătiți cei mai delicioși cartofi la tigaie în stil italian.
Dacă încerci această delicatesă, carnea tocată va deveni un deficit în FOTOGRAFII de acasă
Principalul punct culminant aici constă în contrastul dintre crusta crocantă și mijlocul literalmente topit în gură al cartofilor prăjiți. În două cuvinte – să-ți lingi degetele!
Cum să prepari acești cartofi irezistibili după o veche rețetă italiană, vezi pe jenata.blitz.bg.
