Foto: thekitchn.com
O digestie bună este importantă pentru sănătatea noastră generală. Buna funcționare a întregului nostru organism, starea de spirit și, de asemenea, starea pielii noastre depind de aceasta.
În loc să bei medicamente, poți avea încredere în natură. Există două tipuri de alimente de care aveți nevoie pentru o digestie bună: probiotice și prebiotice. În timp ce probioticele sunt bacterii sănătoase care trăiesc în intestin și ajută la absorbția nutrienților, prebioticele sunt cele care le hrănesc.
Astăzi îți oferim o băutură pe care o poți prepara complet singur, cu care îți poți ajuta organismul.
Ceai de păpădie și cicoare
Rădăcina de păpădie are un efect benefic asupra tractului gastrointestinal, ficatului și bilei și are un puternic efect diuretic. Această băutură fierbinte este un înlocuitor excelent pentru cafeaua ta de dimineață, iar aroma de cardamom, cuișoare, scorțișoară și ghimbir te va face să te simți minunat.
Produse necesare:
1/2 cană (120 ml) apă
2 felii subtiri de ghimbir proaspat
1 lingurita radacina de papadie macinata
1 linguriță de rădăcină de cicoare (dacă nu o găsești, poți adăuga doar 1 linguriță de rădăcină de păpădie)
2 boabe de piper negru crapat
2 păstăi de cardamom zdrobite
1 cuișoare
2,5 cm bucată de scorțișoară, zdrobită în bucăți
1/2 cană (120 ml) lapte proaspăt
1 lingura (20 g) de miere
Mod de preparare:
Amestecați toate ingredientele, cu excepția laptelui și mierii și turnați-le într-o cratiță. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de 5 minute. Se adauga laptele si mierea, se mareste putin focul si se asteapta sa fiarba din nou. Scoateți și turnați într-un pahar folosind o strecurătoare. Serviți imediat.
