Foto: iStock/Gulliver
Când îți este poftă de o plăcintă delicioasă, dar nu ai prea mult timp să faci singur crusta, nu-ți face griji. Chiar și cu cruste gata preparate, plăcinta se poate dovedi a fi unic de delicioasă. Încercați această rețetă și veți face toată familia fericită.
Produse necesare:
1 pachet de cruste de placinta
3 oua
aproximativ 250-300 de grame de brânză
o găleată de iaurt
2 linguri de faina
1 lingurita de bicarbonat de sodiu
ulei sau unt pentru uns
Mod de preparare:
Primul pas în prepararea chiflei este să amestecați ouăle, brânza, iaurtul, făina și bicarbonatul de sodiu într-un castron adânc. Amestecă-le foarte bine până obții amestecul de umplutură.
Scoateți crustele de plăcintă câte două. Primul este uns bine cu ulei sau unt, iar al doilea – cu amestecul. Se rulează și se pun succesiv într-o tavă unsă în prealabil, scopul fiind finisarea tuturor crustelor.
Cand ramane o mica parte din amestec se toarna deasupra si se intinde foarte frumos.
Apoi coaceți plăcinta mare până se rumenește într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
Bucurați-vă!
