Pentru început, produsul trebuie decojit, spălat și apoi tăiat în bucăți mari.
În continuare ai nevoie de un pachet. Trebuie să adăugați sare, piper, făină și condimentele preferate. Nu ar strica să adaugi pesmet sau gris.
Peștele trebuie pus într-o pungă și amestecat cu toate ingredientele pentru ca bucățile să fie complet pane.
Apoi tapetați foaia de copt cu hârtie de copt.
Nu este nevoie să lubrifiați nimic cu ulei.
Peștele trebuie așezat cu grijă, astfel încât piesele să nu se atingă.
Coaceți peștele timp de 20 de minute.
Temperatura poate fi în jur de 220-240 de grade. Dar este important ca cuptorul să fie deja preîncălzit.
După 10 minute, scoateți foaia de copt. Este indicat să ungeți partea superioară a peștelui cu ulei vegetal folosind o perie specială. Această procedură vă va ajuta să obțineți o crustă apetisantă și crocantă.
După aceasta, puteți continua să pregătiți felul de mâncare.
