Omleta este un fel de mâncare clasic pentru micul dejun, care de obicei constă doar din ouă și lapte.
Dacă adăugați ingrediente suplimentare, masa de dimineață va deveni și mai satisfăcătoare și sănătoasă.
Yulia Arkhipova, expertă în publicația rețelei Belnovosti în domeniul gătitului, a împărtășit o metodă simplă de gătit.
Ce ingrediente sunt necesare pentru o omletă cu legume?
Totul este cât se poate de simplu aici. Pentru 5 ouă ar trebui să luați:
- ceapa – 2 buc.;
- roșii – 2 buc.;
- ardei gras – 2 buc.;
- sare și piper negru măcinat;
- ulei vegetal.
Cum să gătești o omletă cu legume
Ceapa, ardeii și roșiile trebuie tăiate în jumătăți mici de inele, apoi trebuie prăjite într-o tigaie preîncălzită cu ulei.
Mai întâi trebuie să puneți ceapa în tigaie, iar după trei minute puteți adăuga restul de legume la ea.
Se mai țin pe foc încă două minute, apoi se toarnă cu ouă bătute.
Acoperiți și gătiți omleta la foc mic pentru încă aproximativ cinci minute.
Anterior, v-am spus cum să gătiți o omletă clasică.