Foto: foodieboulevard.bg
O idee de omletă cu adevărat super ușoară.
Produse necesare:
6 ouă
3 pumni de spanac (opțional se poate înlocui cu pătrunjel, arpagic sau kale)
50 g brânză de capră sau alta la alegere (cottage sau tofu)
garnitura optionala
Mod de preparare:
Încălziți fierul de vafe la mediu și ungeți-l ușor. Folosind un tocator, blender sau robot de bucatarie, amestecati toate ingredientele pentru omleta.
Turnați amestecul de mai sus în fierul de vafe și închideți-l.
Coaceți omleta timp de 3-4 minute sau până se desprinde ușor de fierul de vafe.
Scoateți cu grijă omleta și glisați-o pe o farfurie plată.
Aranjați cu garnitura la alegere și serviți.
Util:
Dacă nu ai un fier de vafe, poți folosi cu ușurință o tigaie de adâncime medie pentru a pregăti omleta. Dacă preferați, în loc să amestecați brânza cu restul ingredientelor, sfărâmați-o peste amestecul de ou-spanac și pliați omleta în mod tradițional.
Sursă: foodieboulevard.bg