Dacă ouăle omletă sunt delicioase, depinde nu numai de calitatea ouălor, ci și de tehnologia de gătit.
Vă spunem cum să gătiți omletă, astfel încât să iasă perfecte.
Cum să gătești ouăle omletă perfecte
Ouăle omletă vor ieși perfecte dacă turnați mai mult decât ulei în tigaie.
Bucătarii profesioniști recomandă să adăugați puțină apă în ouăle prăjite.
Apa trebuie adăugată când albul începe să devină opac. După ce adăugați apă, trebuie să acoperiți tigaia cu un capac.
Drept urmare, albusul va fi complet fiert, dar gălbenușul va rămâne curgător.
Anterior, v-am spus ce să adăugați în tigaie când gătiți orez pentru a face garnitura gustoasă și sfărâmicioasă.
