Foto: harryandlexy.com
Există ceva mai bun decât mirosul de pâine caldă și proaspătă? Asigurați-vă că încercați această rețetă mai neobișnuită și veți fi plăcut surprinși.
Produse necesare:
350 g de făină
250 ml zară (sau zară mai groasă)
100 g păstârnac
60 g de brânză
30 g brânză tare sărată
3 linguri. Miere
2 lingurite praf de copt
1 lingura cimbru
1 lingura cimbru
1/2 linguriță. sare
Mod de preparare:
Spălați, curățați și rade păstârnacul.
Se rade brânza și se sfărâmă brânza.
Lăsați cuptorul să se încălzească până la 200°C.
Turnați toate ingredientele într-un bol și amestecați până obțineți un aluat. Se framanta cu mana. Dacă este necesar, mai stropiți cu puțină făină, dar nu mai mult de 10-20 de grame.
Asezati painea pe o tava tapetata cu hartie de copt. Faceți o tăietură cu un cuțit ascuțit pe toată lungimea pâinii.
Se da la cuptor si se coace aproximativ 45 de minute. După ce o scoatem, acoperim pâinea cu un prosop până se răcește puțin.
Sursă:
