Foto: iStock/Gulliver
O rețetă ușor diferită de pâine tradițională a bunicii.
Produse necesare:
pentru aluat:
1 pahar de apă cu lapte proaspăt
1 cană de apă cu ulei
1 cană de apă
2 albusuri
1 lingurita de zahar
2 lingurite de sare
1 pachet de drojdie uscată
5,5/6 căni de apă făină
pentru umplutura:
1 legatura patrunjel
250 de grame de brânză
1 ou
Mod de preparare:
Framantam toate produsele pana obtinem un aluat moale si il lasam sa creasca aproximativ 40 de minute. Din aluatul crescut formam prajituri si punem putin din umplutura inauntru. Întindeți deasupra restul gălbenușurilor și stropiți cu amestecul de semințe. Se coace la 170 de grade timp de 40 de minute.
Dupa ce sunt copti le ungem cu unt de vaca.