Foto: supichka.com
Tortul cu banane cu glazura de caramel nu este doar o prajitura, ci o prajitura suculenta cu care vei surprinde atat oaspetii cat si familia.
Produse necesare:
2 bucăți de banană
2 lingurite de faina
2 oua
1/2 lingurita iaurt
1/2 lingurita ulei
100 de grame de ciocolată
2 lingurite de praf de copt
1/4 lingurita sare
Pentru glazura:
100 de grame de bomboane caramel
4 linguri de lapte proaspăt
Mod de preparare:
Bateți ouăle împreună cu zahărul folosind un mixer sau un tel de sârmă, apoi adăugați iaurtul și uleiul. Cerneți făina împreună cu praful de copt și sarea. Adăugați-le în amestecul lichid în timp ce amestecați continuu.
Tăiați bananele și ciocolata în bucăți mici și adăugați-le la amestec. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute, verificand daca prajitura este copta pungand-o cu o scobitoare sau o frigarui de lemn, daca iese uscata – prajitura este gata.
Cand prajitura este gata, pregatim glazura. Glazura cu caramel este mai mult o parte opțională, opțională a acestei rețete de prăjitură cu banane, dar o face și mai delicioasă.
Într-o oală sau o cratiță mică, puneți bomboanele caramel și laptele proaspăt pe aragaz la foc mic. Se amestecă până se obține un amestec omogen. Turnați glazura caldă peste cupcake-ul răcit.
Sursă: supichka.com