Prajitura usoara, gustoasa si suculenta.
Produse necesare:
1 pachet de foietaj
2 găleți de smântână
2 linguri. Miere
sucul de la 1/2 lămâie
100 – 150 g gem de afine
Mod de preparare:
Tăiați aluatul foietaj în bucăți mici și aranjați-le într-o tavă de copt. Coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute.
În acest timp, stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie și adăugați 2 linguri. Miere Se amestecă până când mierea se dizolvă în sucul de lămâie. Amestecați amestecul rezultat cu cele două găleți de smântână și amestecați ușor cu o lingură.
Scoateți pufuletele din cuptor și rupeți-le în jumătate pentru a le face mai subțiri. Acoperiți fundul tavii cu puțin aluat de foietaj. Puneți un strat de dulceață deasupra pufuleților, iar deasupra o parte din cremă. Așa că alternează un strat de pufuleți, un strat de dulceață și un strat de smântână până când rămâi fără smântână.
Lăsați puțin aluat foietaj să se sfărâme și acoperiți stratul superior al prăjiturii.
Sursă: