Când spunem cupcake, prima asociere este desertul. Dar, de fapt, cupcake-ul sărat nu este mai puțin delicios. Și nu numai gustos, este foarte practic, pentru că se prepară ușor, se prepară în general cu materiale la îndemână, și poate fi consumat la micul dejun, prânz sau cină.
Produse necesare:
2 lingurițe de făină – 1 linguriță albă, 1 linguriță de grâu integral
1/2 cană de ovăz rulat
5 ouă
2/3 lingurita ulei
2 lingurite de praf de copt
1/2 lingurita de sare
10 măsline
10 bucati
1 lingurita de iaurt
Mod de preparare:
Primul pas în rețeta de prăjitură cu măsline și fulgi de ovăz sărat este să amestecați ingredientele lichide. Este bine ca toate ingredientele sa fie la temperatura camerei. Batem ouale cu uleiul, adaugam iaurtul si sarea.
Cerneți făina împreună cu praful de copt. Adăugați făina și ovăzul la amestecul lichid, amestecând constant. La sfarsit adaugam maslinele tocate marunt si rosiile uscate la soare.
Ungeți o tavă de tort cu ulei și turnați amestecul. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 35 de minute, testand daca prajitura sarata cu fulgi de ovaz si masline este copta pungand-o cu o scobitoare, daca iese uscata prajitura este gata.
Sursă: