Acest irezistibil deliciu festiv nu are nevoie de prezentare – iubit de generațiile tinere și bătrâne, turta dulce este întotdeauna o idee grozavă pentru a-i trata pe cei dragi de sărbători, pentru a prezenta frumos împachetat ca cadou sau pur și simplu pentru a aduce spiritul Crăciunului în casa ta.
Produse necesare:
3 1/2 linguriță. făină
2 1/2 linguriță. ghimbir proaspăt ras
1 lingura bicarbonat de sodiu
1 lingura scorţişoară
vârf de cuțit de sare
un praf de nucsoara
1/2 linguriță. unt
3/4 linguriță. zahar brun
1 ou
3/4 linguriță. melasă
1 lingura. coji de lamaie
Mod de preparare:
Bateți untul înmuiat cu zahărul brun la viteză medie timp de 2 minute.
Adăugați melasa și continuați să amestecați.
Se adauga oul si se amesteca pana se incorporeaza.
Cerneți făina cu toate condimentele.
Adăugați făina în loturi la ingredientele lipicioase, amestecând până se combină complet înainte de a adăuga următoarea serie. Repetați procesul până când se epuizează făina.
Amestecați aluatul până devine uniform.
Întindeți aluatul la o grosime de aproximativ 5 mm și tăiați formele la alegere.
Se coace 9-10 minute la 180 de grade.
Răciți prăjiturile pe un grătar.
Decorați după cum doriți.*
Pentru decor:
Pentru decor, puteți folosi decor cu zahăr din albușuri bătute spumă și zahăr pudră, vopsele de patiserie și accesorii comestibile.
Sursă:
