Cine ar refuza o felie de unt și? Daca si tu esti unul dintre fanii acestui tip de gustari, atunci aceasta reteta de unt de casa este doar pentru tine.
Produse necesare pentru untul de casă:
1 ½ cană de lapte proaspăt
1 cană de ulei
un galbenus
1 lingura suc de lămâie
½ linguriță. sare
Vezi mai mult:
Mod de preparare:
Se încălzește laptele la aproximativ 40 de grade Celsius. Răciți un castron în congelator până se răcește cu gheață. Adăugați uleiul și gălbenușul în el, apoi bateți cu un mixer la cea mai mare viteză.
Adaugati treptat laptele si bateti inca doua minute.
Când laptele și gălbenușul sunt complet amestecate, adăugați sucul de lămâie și bateți până se îngroașă untul.