Când a mai rămas doar o jumătate de oră până la sosirea oaspeților, cea mai obișnuită pâine pita o poate ajuta pe gazda într-o situație atât de dificilă.
După cum a spus bucătarul Yulia Arkhipova, expert la publicația online BelNovosti, poate fi folosit ca „cochilie” pentru o gustare hrănitoare.
Puteți înveli diverse produse în pâine pita, precum brânză rasă, brânză de vaci cu usturoi și ierburi, sau resturi de pui fiert – în general, se poate folosi tot ce se află în frigider.
Odată ce umplutura este pusă la loc, rulați pâinea pita într-un tub și prăjiți ușor într-o tigaie până se rumenește.
Opțional, pregătiți un aluat de ouă pentru aperitiv sau puneți pâinea pita umplută sub formă de spirală într-o tigaie și coaceți la cuptor cu smântână și umplutură de ouă.
De asemenea, puteți face o prăjitură completă din pâine pita.
Puneți straturi de pâine pita într-un vas de copt, alternând cu orice umplutură: carne tocată, cârnați, porumb, ciuperci sau bucăți de slănină.
Pentru a face plăcinta mai gustoasă, stropiți fiecare strat cu brânză rasă. Acest fel de mâncare se prepară în aproximativ 45 de minute la cuptorul preîncălzit la 180 de grade.
Anterior, v-am spus cum să faceți aluat de drojdie folosind apă.